レストランは東京都、大森のDining 帽子とめがね | ブログ

帽子とめがねの中身の話/vol24いや～早いよ！師走してますか？あっという間に12月年末はさぁ、飲食業は激務な訳で何だかいつもとあまり変わらないのに気持ちだけ忙しいのよね。初めての年末だしどうなる…

２５日(水)は通常営業致します。なお、年始は１月6日(月)から通常通り営業致します。よろしくお願い致します。

帽子とめがねの中身の話/vol23皆様こんにちはわたしです。冬してますか？あっ！という間に冬ですよさみぃっす。写真の上裸の男は数年前に自撮りしたわたしです。…嘘です。ちょうど1年前位開店準備を始め…

帽子とめがねの料理の話/vol2わびながらぁ～てじゃくざけぇ～えんかをききぃ～ながらぁ～ぁぁ(吉幾三さん、酒よから)ビールには合わないか…この唄は…それはそうと、サントリーさんから神泡認定されまして…

帽子とめがねの中身の話/vol22皆様お久しぶりでごさいます。深い秋してますか？(2回目)最近はめっきりと涼しくなりましたね。暑すぎず、寒すぎずお洒落が楽しい季節でもあります。とはいえ…最近では、お…

帽子とめがねの中身の話/vol21がぁ～！っていうか、食材の値段が上がりすぎ🔥トマトは約200%肉は20~30%その他全体的に上がってます。近所のスーパーの方が安いんです。業務用とは？と考えさせられちゃいま…

秋の新作バーガーを追加致しました。ぜひご賞味あれ！

皆様、おつかれさまにちは。気がついたらもう、９月も終わり約ひとつきもサボってしまったわよ。ところで、深い秋してますか？夜なんか少し肌寒いくらいお出掛けも長袖を持っていきたいところ。私はこの…

帽子とめがねの料理のはなしはんばーがーはうちの主力商品です。はんばーがーの概念はビーフ100%のパティをパンで挟んだものです。サンドイッチの一種ですねなので本来ならばフィッシュサンドでありチキ…